معجون الفلفل الاحمر الكوري جوتشوجانج من سي جيه - 1 كجم

يُعد معجون الفلفل الاحمر الكوري (جوتشوجانج) من علامة "سي جيه هاشاندل" هو السر  وراء الطعم الحار والفريد الذي يشتهر به المطبخ الكوري حول العالم،  صُنع معجون الجوتشوجانج الأصيل من مزيج فاخر يجمع بين الفلفل الأحمر الكوري المجفف، وفول الصويا المخمر، ودقيق الأرز الدبق، وهي المكونات التي تمنحه نكهة "الأومامي" (Umami) الغنية وتوازناً مثالياً لا يُضاهى بين الحرارة، الحلاوة، والملوحة، وبفضل حجمه الكبير (1 كجم)، يُعتبر هذا المنتج خياراً استثنائياً للمحترفين وعشاق المطبخ الآسيوي الذين يبحثون عن معجون جوتشوجانج كوري يوفر ثباتاً في الطعم وجودة عالية عند تحضير أشهر الأطباق الكورية التقليدية، مما يضمن لكِ الحصول على طعم ولذعة مميزة في كل وجبة.

مواصفات معجون الفلفل الاحمر الكوري

• اسم المنتج: معجون الفلفل الأحمر الكوري جوتشوجانج.

• العلامة التجارية: سي جيه هاشاندل (CJ Haechandle).

• الوزن: 1 كجم (1000 جرام).

• نوع المنتج: معجون فلفل كوري مخمر.

• المكونات الأساسية: فلفل أحمر مجفف، فول صويا مخمر، دقيق أرز دبق.

• النكهة: أومامي غنية مع توازن بين الحرارة والحلاوة والملوحة.

• القسم: معجون وبهارات / منتجات آسيوية.

مميزات معجون الفلفل الحار الكوري

• معجون الفلفل الحار الكوري أصلي 100% ومن إنتاج العلامة الرائدة CJ Haechandle.

• يتميز بنكهة أومامي عميقة بفضل عملية التخمير الطبيعية لفول الصويا والفلفل المجفف.

• يعتبر الصوص الأساسي الذي لا غنى عنه لتحضير أطباق التوبوكي (Tteokbokki) والبيبيمباب (Bibimbap).

• يوفر معجون الفلفل الكوري توازناً دقيقاً يجمع بين اللذعة الحارة والحلاوة الطبيعية.

• مثالي جداً لتتبيلات اللحوم .

• يضيف عمقاً ولوناً أحمر متوهجاً وجذاباً للشوربات واليخنات الكورية التقليدية.

• عبوة احترافية بحجم 1 كجم توفر قيمة اقتصادية وتدوم طويلاً للاستخدامات المتعددة.

طريقة الاستخدام

• استخدم معجون جوتشوجانج كوري كقاعدة أساسية عند تحضير صوص التوبوكي للحصول على القوام اللزج والطعم الحار.

• أضف ملعقة كبيرة من المعجون إلى أطباق الأرز المختلط (Bibimbap) لدمج النكهات بشكل احترافي.

• امزج معجون الفلفل الكوري مع زيت السمسم والثوم لتتبيل اللحوم والدجاج قبل الشواء.

• يُضاف للشوربات واليخنات في مراحل الطهي الأولى لتعزيز عمق المرق ولونه.

• يُحفظ في مكان بارد وجاف قبل الفتح، ويجب الاحتفاظ به مبرداً في الثلاجة بعد الفتح لضمان بقاء النكهة والجودة لأطول فترة ممكنة.

منتجات ذات صلة:

معجون الكاري الأحمر من نامجي - 400 جم

توبوكي كوري أصلي من جود سیول 133 جم

صوص الكيمتشى -500 مل